Oggi pomeriggio mi sono accorta di avere non uno ma ben 4 cubetti di lievito in frigo, e per evitare inutili sprechi ho ben pensato di creare qualcosa che mi portasse ad usarlo, ed ecco che dal mio quaderno delle ricette ho rispolverato Lei la torta Angelica:
di per sé è una ricetta semplice e abbastanza veloce ciò che la rende così bella è il taglio e fa la sua bella figura, questa è farcita solo con gocce di cioccolato poi ci si può sbizzarrire è buona anche con uvetta e noci, e perchè no nche in versione salata a mio parere rende bene.
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